19 февраля 2020 года в рамках проведения профориентационных мероприятий кафедра технологии и организации общественного питания встречала гостей – учащихся 10-11 классов МАОУ «Гимназия №10 им. А.Е. Бочкина» г. Дивногорска.

Заведующая кафедрой, профессор, доктор технических наук Губаненко Галина Александровна рассказала об особенностях поступления и обучения по направлениям подготовки бакалавров, реализуемых на кафедре; организовала экскурсию в музейный комплекс «Русская печка: традиции русской кухни».

maoy1 min

Профессор кафедры, доктор биологических наук Первышина Галина Григорьевна провела мастер-класс «Особенности решения задач части 2 ЕГЭ: задача 34». В рамках мастер-класса был осуществлен разбор нескольких видов задач, показаны возможные пути их решения, отмечены особенности проверки заданий экспертами предметной комиссии по химии.

maoy2 min

В рамках мастер-класса «Визуализация заданий части 2 ЕГЭ: соединения хрома» школьники проделали ряд экспериментов, характеризующих физические и химические свойства соединений хрома и отработали форму записи заданий 30 и 31 части 2 ЕГЭ по химии (ведущие преподаватели - доценты кафедры: кандидат технических наук Наймушина Лилия Викторовна и кандидат технических наук Кондратюк Татьяна Алексеевна).

maoy3 min

По окончании встречи гости получили информацию о возможности участия в конференции и конкурсе научных работ школьников и студентов средних специальных учебных заведений «Торговля и сервис в XXI веке», которая пройдет 20 марта 2020 года.

Так же было достигнуто соглашение о дальнейшем сотрудничестве кафедры технологии и организации общественного питания с коллективом МАОУ «Гимназия №10 им. А.Е. Бочкина» г. Дивногорска, которое будет проводится с целью профориентации школьников.