Направление подготовки:
    ТОВАРОВЕДЕНИЕ




atom green  Профиль подготовки
         ТОВАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ



atom green  Образовательно-квалификационный уровень
        Бакалавр
atom green   Срок подготовки

Очная форма обучения: 4 года
Заочная форма обучения: 5 лет
 atom green Студенты изучают
    • Методику оценки и подтверждения соответствия качества и безопасности товаров;
    • Методы изучения спроса на различные группы товаров и тенденции его развития;
    • Конъюнктуру товарного рынка, факторы, влияющие на сбыт товаров;
    • Требования по формированию и управлению ассортимента;
    • Организацию контроля за соблюдением требований к условиям поставки, хранения и транспортировки товаров;
    • Нормативы товарных запасов; требования к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения (годности, службы, реализации) и др..
 

 atom green Дополнительные возможности


  • практическая подготовка к работе в профессиональной среде в крупнейших компниях России и Красноярского края
  • участие в сетевых образовательных программах
  • проектное обучение
  • возможность обучения по программе подготовки офицеров запаса на военной кафедре
   

atom green Сфера профессиональной деятельности


  • Оценка и подтверждение соответствия качества и безопасности товаров, формирование и управление ассортиментом, контроль за соблюдением требований к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения (годности, службы, реа- лизации).
  • Организационно-управленческие функции, связанные с закупкой, хранением и реализацией товаров в сфере торговли, производства и на других стадиях товародвижения
   

atom green Выпускники могут занимать должности


  • Выпускник предложенной образовательной программы может вести профессиональную деятельность в организациях и учреждениях разных форм собственности в сфере торговли, логистики и материально-технического снабжения.
  • Выпускники могут работать в сбытовых, коммерческих и маркетинговых подразделениях промышленных и торговых предприятий, в контролирующих и экспертных организациях, в органах по защите прав потребителей, логистических центрах в должности: категорийный менеджер, товаровед-менеджер, менеджер по продажам товаров, менеджер по закупкам,    товароведы-менеджеры отделов сбыта или хранения, менеджеры по качеству, менеджеры по претензионной работе, менеджеры по ассортименту, торговые представители, руководители структурных подразделений или организаций, их заместители.
  • Выпускник образовательной программы может осваивать смежные специализации, такие как: маркетолог, коммерсант, специалист по логистике, региональный менеджер

 


atom green  Профиль подготовки
         ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ В ОБЛАСТИ СТАНДАРТИЗАЦИИ,
        СЕРТИФИКАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ        

atom green  Образовательно-квалификационный уровень
        Бакалавр
atom green   Срок подготовки

Очная форма обучения: 4 года
Заочная форма обучения: 5 лет
 atom green Студенты изучают
  • Требования к разработке и внедрению систем менеджмента качества на предприятии (в организации);
  • Требования к разработке и внедрению стандартов организации (предприятия) по материально-техническому обеспечению, сбыту и контролю продукции;
  • Потребительские свойства и качества товаров;
  •  Правила идентификации продукции по классификационным признакам и ассортиментной принадлежности (в том числе фальсифицированной и контрафактной);
  • Организацию контроля за соблюдением требований к упаковке и маркировке, условий и сроков хранения, транспортирования и реализации товаров, правил продаж, за выполнением договорных обязательств; 
  • Правила приемки  товаров и работы с товаросопроводительными документами; 
  • Организацию метрологический контроля торгово-технологического оборудования.
 

 atom green Дополнительные возможности


  • практическая подготовка к работе в профессиональной среде в крупнейших компниях России и Красноярского края
  • участие в сетевых образовательных программах
  • проектное обучение
  • возможность обучения по программе подготовки офицеров запаса на военной кафедре
   

atom green Сфера профессиональной деятельности


  • Товароведение, стандартизация, сертификация и управления качеством продукции;
  • Оценка качества качества на всех стадиях жизненного цикла продукции;
  • Анализ спроса и разработка мероприятий по стимулированию сбыта товаров и оптимизации ассортимента;
  • Контроль соблюдения требований к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения.
   

atom green Выпускники могут занимать должности


  • Выпускник предложенной образовательной программы может вести профессиональную деятельность в организациях и учреждениях разных форм собственности в сфере торговли, логистики и материально-технического снабжения.
  • Выпускники могут работать на предприятиях розничной и оптовой торговли, предприятиях в службах связанных с вопросами управления качеством продукции, в коммерческих фирмах по экспертизе и сертификации продукции, а также в Центрах Стандартизации и Метрологии, Торгово-промышленных палатах и др.
  • Выпускник образовательной программы может работать в должности: товаровед, товаровед-эксперт, руководитель (заместитель руководителя) службы контроля качества, уполномоченный по качеству и др.

 

 


atom green  Профиль подготовки
         ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И
       ОБРАЩЕНИЯ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ И СЫРЬЯ

atom green  Образовательно-квалификационный уровень
        Бакалавр
atom green   Срок подготовки

Очная форма обучения: 4 года
Заочная форма обучения: 5 лет
 atom green Студенты изучают
  • основы переработки промышленного сырья;
  • влияние технологического процесса на качество продукции;
  • химический состав потребительских товаров;
  • основы хранения и транспортировки товаров;
  • основы микробиологии, микробиологические процессы;
  • принципы стандартизации и сертификации потребительских товаров;
  • свойства товаров, методы качественного и количественного их определения.
 

 atom green Дополнительные возможности


  • практическая подготовка к работе в профессиональной среде в крупнейших компниях России и Красноярского края
  • участие в сетевых образовательных программах
  • проектное обучение
  • возможность обучения по программе подготовки офицеров запаса на военной кафедре
   

atom green Сфера профессиональной деятельности


  • Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров.
  • Оценка и подтверждение соответствия качества и безопасности непродовольственных товаров.
  • Формирование и управление ассортиментом, контроль за соблюдением требований к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения (годности, службы, реализации).
  • Организационно-управленческие функции, связанные с закупкой, хранением и реализацией товаров в сфере торговли, производства и на других стадиях товародвижения
   

atom green Выпускники могут занимать должности


  • Выпускник предложенной образовательной программы может вести профессиональную деятельность в организациях и учреждениях разных форм собственности в сфере торговли, логистики и материально-технического снабжения.
  • Выпускники могут работать на предприятиях предприятиях оптовой и розничной торговли реализующих непродовольственные товары; предприятиях, производящих непродовольственные товары; в таможенных службах; органах управления торговлей; в отделах по контролю за работой торговых предприятий и других предприятий сферы товарного обращения.
  • Выпускники образовательной программы могут работать:
    - товароведами‐экспертами в системе Роспотребнадзора и аттестованных лабораторий по проверке качества товаров, отделах по защите прав потребителей;
    - руководителями отделов Роспотребнадзора, отделов по защите прав потребителей; товароведами непродовольственных товаров на оптовых, розничных предприятиях; директорами розничных (оптовых) торговых предприятий;
    - заместителями директоров розничных (оптовых) торговых предприятий; администраторами торговых залов магазинов; заведующими магазинами;
    - руководителями служб ОТК на производственных  предприятиях, выпускающих непродовольственные товары.

 

 


atom green  Профиль подготовки
         ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВВ СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБРАЩЕНИЯ
        СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

atom green  Образовательно-квалификационный уровень
        Бакалавр
atom green   Срок подготовки

Очная форма обучения: 4 года
Заочная форма обучения: 5 лет
 atom green Студенты изучают
  • основы переработки сельскохозяйственного сырья;
  • влияние технологического процесса на качество сельскохозяйственной продукции;
  • химический состав продовольсктенных товаров;
  • основы хранения и транспортировки продовольственных товаров;
  • основы микробиологии, микробиологические процессы;
  • принципы стандартизации и сертификации продовольственных товаров;
  • свойства продовольственных товаров, методы качественного и количественного их определения.
 

 atom green Дополнительные возможности


  • практическая подготовка к работе в профессиональной среде в крупнейших компниях России и Красноярского края
  • участие в сетевых образовательных программах
  • проектное обучение
  • возможность обучения по программе подготовки офицеров запаса на военной кафедре
   

atom green Сфера профессиональной деятельности


  • Товароведение и экспертиза продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья.
  • Оценка и подтверждение соответствия качества и безопасности продовольственных товаров.
  • Формирование и управление ассортиментом, контроль за соблюдением требований к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения (годности, службы, реализации).
  • Организационно-управленческие функции, связанные с закупкой, хранением и реализацией продовольсвтенных товаров в сфере торговли, сельскохозяйственного производства и на других стадиях товародвижения
   

atom green Выпускники могут занимать должности


  • Выпускник предложенной образовательной программы может вести профессиональную деятельность в организациях и учреждениях разных форм собственности в сфере торговли, логистики и материально-технического снабжения.
  • Выпускники могут работать на предприятиях предприятиях оптовой и розничной торговли реализующих продовольственные товары; предприятиях, производящих сельскохозяйственную продукцию; в таможенных службах; органах управления торговлей; в отделах по контролю за работой торговых предприятий и других предприятий сферы товарного обращения.
  • Выпускники образовательной программы могут работать:
    - товароведами‐экспертами в системе Роспотребнадзора и аттестованных лабораторий по проверке качества товаров, отделах по защите прав потребителей; 
    - руководителями отделов Роспотребнадзора, отделов по защите прав потребителей; товароведами продовольственных товаров на оптовых, розничных предприятиях; директорами розничных (оптовых) торговых предприятий; 
    - заместителями директоров розничных (оптовых) торговых предприятий; администраторами торговых залов магазинов; заведующими магазинами;
    - руководителями служб ОТК на производственных  предприятиях, выпускающих продовольсвтенные товары

 

 

СВЕДЕНИЯ ОБ ИНСТИТУТЕ     
             
ОБРАЗОВАНИЕ                                             НАУКА И ИННОВАЦИИ                                         МЕЖДУНАРОДНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ                                 СТУДЕНЧЕСКАЯ ЖИЗНЬ                    
Основные сведения Факультеты и кафедры Аспирантура и докторантура Международные стажировки и стипендии Творчество
История института Образовательные программы
Диссертационные советы Междунароные конференции Спорт
Структура и органы управления: Экономика Приоритетные направления Международный академический
обмен
Молодежный центр
Дирекция Менеджмент Инновационная деятельность
Факультет экономики и управления Торговое дело  Научные конференции
Товароведно-технологический факультет 
Отделение среднего профессионального образования
Товароведение  Научные семинары
Кафедра менеджмента
Кафедра экономики и планирования
Кафедра торгового дела и маркетинга
Технология продукции и
организация общественного питания 
Научно-исследовательская
работа студентов

НАШИ КОНТАКТЫ:
660075, г. Красноярск, ул. Л. Прушинской, д. 2
тел.: +7 (391) 206-24-44
Приемная комиссия: +7 (391) 206-24-61

Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита
Кафедра иностранных языков
Гостиничное дело  Издательская деятельность
и публикационная активность
Факультет экономики и управления:
тел.: +7 (391) 206-24-30; +7 (391) 206-24-27.
Кафедра товароведения и экспертизы товаров  Таможенное дело  Молодым ученым и
специалистам
Товароведно-технологический факультет:
тел.: +7 (391) 206-24-55: +7 (391) 206-24-82.
Кафедра технологии и организации общественного питания  Академическая мобильность Отделение среднего профессионального образования:
тел.: +7 (391) 206-24-29; +7 (391) 206-24-35.
Базовая кафедра "Высшая школа ресторанного мененджмента"  Нормативно-правовое обеспечение   
Кафедра математических методов и информационных технологий   
Кафедра гуманитарных наук
Кафедра валеологии