СОТРУДНИКИ ОТДЕЛЕНИЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

 zayceva

ЗАВЕДУЮЩАЯ ОТДЕЛЕНИЕМ
СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ЗАЙЦЕВА НАДЕЖДА СЕРГЕЕВНА

Зайцева Надежда Сергеевна, окончила товароведно-технологический факультет Красноярского государственного торгово-экономического института (КГТЭИ) и в 1997 году по специальности «Технология продуктов общественного питания».

С1997 г. по 2000 г. работала в сфере общественного питания. С 2000 г. – преподаватель Отделения среднего профессионального образования КГТЭИ. С 2004 г. – заместитель заведующей ОСПО. С2009 года работает в должности заведующей отделением среднего профессионального образования Торгово-экономического института. Надежда Сергеевна ведущий преподаватель по дисциплинам «Организация обслуживания в организациях общественного питания», «Технология продукции общественного питания. К своей работе относится творчески,  применяет инновационные технологии, современные средства обучения.

Надежда Сергеевна ежегодно готовит студентов к участию в различных городских и краевых конкурсах. Под ее руководством студенты ОСПО неоднократно становились призерами и победителями в краевых соревнованиях профессионального мастерства.

За надежное партнерство и оказание высококвалифицированной поддержки в организации и проведении соревнований специалистов ресторанного бизнеса награждена многочисленными благодарственными письмами НП «Сибирская Ассоциация Гостеприимства», ВК «Красноярская ярмарка»,  «В.В. Владимиров и Ко».

В 2012г. Зайцева Н.С. награждена благодарственным письмом председателя Законодательного Собрания Красноярского края за высокие достижения в профессиональной деятельности.

В 2016 г. награждена Почетной грамотой Министерства образования и науки Российской Федерации.

Образование: высшее, Красноярский государственный торгово-экономический институт, 1997г., специальность "Технология продуктов общественного питания", квалификация - инженер-технолог

Стаж работы общий / педагогический: 18 лет / 16 лет

Преподаваемые дисциплины: "Организация обслуживания в организациях общественного питания", "Сервисная деятельность", "Профессиональная эстетика", "Оборудование организаций общественного питания", "Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда", "Организация и технология производства продукции общественного питания", "Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий", " Технолоия приготовления сложных холодных и горячих дессертов".

 

Повышение квалификации: 
1) ФГАОУ ДПО "Институт повышения квалификации специалистов профессионального образования", удостоверение о повышении квалификации № 22 (72 часа), "Прикладной бакалавриат. Среднее профессиональное образование в структуре ВПО. Система сетевого взаимодействия в организациях профессионального образования";
2) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/14-Э203 (40 часов), "Разработка электронных курсов в системе LMS Moodle", "Правовое обеспечение реализации образовательных пограмм с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий";
3) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/15-Э170 (18 часов), "Компьютерные средства диагностики познавательной деятельности" 

БАРЫШЕВА ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА

Образование: высшее, Красноярский государстввенный технический университет, 1994г., специальность "Автоматика и управление в технических системах", квалификация - инженер-системотехник

Стаж работы общий / педагогический: 23 года / 23 года

Преподаваемые дисциплины: "Информационные технологии в профессиональной деятельности"

Повышение квалификации: 
1) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/15-Э217 (36 часов), "Облачные технологии в образовательной и научной деятельности";
2) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации № 26-1/15-Э552 от 26.06.2015 (76 часов), "Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий";
3) Томский государственный университет, удостоверение о повышении квалификации № 29.113-46-16 от 13.02.2016 (72 часа), "Электронное обучение в вузе".

OSP8 
ЕВДОКИМОВА ЗОЯ ВАСИЛЬЕВНА

Образование: высшее, Заочный институт советской торговли, 1972 г., специальность "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами", квалификация - товаровед высшей квалификации

Стаж работы общий / педагогический: 48 лет / 41 год

Преподаваемые дисциплины: "Организация коммерческой деятельности".

Повышение квалификации: 
1) ФПКП ФГАОУ ВПО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации № 26-1/13-БК056 от 13.06.2013 (72 часа), "Коммерческая деятельность в инновационной экономике";
2) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/15-Э149 (36 часов), "Компьютерная грамотность преподавателя высшей школы".

evdokimova 
КАДАЧ ОЛЬГА ВИКТОРОВНА

Образование: высшее, Красноярский Государственный педагогический университет, 1995, специальность "Физическое воспитание", квалификация - учитель физической культуры, воспитатетль детских домов и школ-интернатов

Стаж работы общий / педагогический: 22 года / 22 года

Преподаваемые дисциплины: "Физическая культура"

Повышение квалификации: 
1) ФПКП ФГАОУ ВПО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации от 11.07.2013,  № 26-1/13-К115  (72 часа), "Непрерывное профессиональное образование лиц с ограниченными возможностями здоровья";
 2) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации от 21.04.2017, № 26-1/17-Б 166  (20 часов), "Управление стрессом".

OSP12 
 OSP13

КАЗИНА ВАЛЕНТИНА ВЛАДИМИРОВНА

Образование: высшее, Красноярский Государственный торгово-экономический институт, 2012, квалификация - магистр по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания"

Стаж работы общий / педагогический: 4 года / 3 года

 Преподаваемые дисциплины: "Контроль качества продукции и услуг общественного питания",  "Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий", " Технолоия приготовления сложных холодных и горячих дессертов".

Повышение квалификации: 
1) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/15-Э 883  (36 часов), "Облачные технологии в образовательной и научной деятельности";
2) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/16-Э 119  (36 часов), "Создание учебного видео и аудио";
3) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации от 01.07.2016,  № 26-1/16-Э 344  (72 часа), "Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий";
4) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации от 21.04.2017, № 26-1/17-Б 115  (20 часов), "Управление стрессом". 

КОНДРАТЮК ТАТЬЯНА АЛЕКСЕЕВНА

Образование: высшее, Красноярский Государственный университет, 1985, специальность "Химия"

Стаж работы общий / педагогический: 32 года / 29 лет

Преподаваемые дисциплины: "Химия", "Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве"

Повышение квалификации ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/14-Э247 (40 часов), "Разработка электронных курсов в системе LMS Moodle", "Правовое обеспечение реализации образовательных пограмм с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий"

kondratuk 
makarova 

МАКАРОВА МАРИНА АНАТОЛЬЕВНА

Образование: высшее, Красноярский ордена "Знак почета" государственный педагогический институт, 1985 г., специальность "История и обществоведение и советское государство и право", квалификация - учитель истории, обществоведения и советского права

Стаж работы общий / педагогический: 31 год / 31 год

Преподаваемые дисциплины: "Правовое обеспечение профессиональной деятельности".

Повышение квалификации:
1) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/15-Э174 (18 часов), "Компьютерные средства диагностики познавательной деятельности"; 
2) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/17-Э133 (36 часов), "Облачные технологии в образовательной и научной деятельности";

МИКОВА ЕЛЕНА СТЕПАНОВНА

Образование: высшее, Красноярский коммерческий институт, 1995г., специальность "Экономика и управление в торговле и общественном питании", квалификация - экономист

Стаж работы общий / педагогический: 22 года / 12 лет

Преподаваемые дисциплины: "Экономическая теория", "Основы экономики, менеджмента и маркетинга", Управление структурным подразделением организации", "Статистика", Экономика организации", "Основы анализа бухгалтерской отчётности", "Анализ финансово-хозяйственной деятельности", "Организация торговли".

Повышение квалификации: 
1) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/14-Э 037 (40 часов), "Разработка электронных курсов в системе LMS Moodle";
2) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/14-Э 134 (36 часов), "Электронные информационные ресурсы для образования";
3) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации № 26-1/17-Б126 от 21.04.2017 (20 часов), "Управление стрессом";

mikova 
 OSP17 НИКОЛАЕВА ВЕРА ВАСИЛЬЕВНА

Образование: высшее, Красноярский государственный педагогический институт, 1975г., специальность"Иностранный язык", квалификация - учитель английского и немецкого языка

Стаж работы общий / педагогический: 41 год / 27 лет

Преподаваемые дисциплины: "Английский язык", "Английский язык в сфере профессиональной коммуникации"

Повышение квалификации: 
1) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/15-Э155 (36 часов), "Компьютерная грамотность преподавателя высшей школы";
2) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/15-Э 711 (18 часов), "Эффективная презентация в учебном процессе";

OSP19

СУНДУКОВ АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ 

Образование: высшее, Челябинский государственный институт фихической культуры, 1982, специальность "Физическое воспитание", квалификация - преподаватель физической культуры

Стаж работы общий / педагогический: 35 лет / 25 лет

Преподаваемые дисциплины: "Физическая культура"

Повышение квалификации:  
1) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации № 44898 от 21.02.2014 (72 часа), "Современные аспекты организации и преподавания физической культуры в образовательной учреждении";
2) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации № 26-1/17-Б141 от 21.04.2017 (20 часов), "Управление стрессом";

ТАРИМА НАДЕЖДА ВИКТОРОВНА

Образование: высшее, Красноярский государственный педагогический институт, 1993г., специальность"История", квалификация - учитель истории и социально-политических наук

Стаж работы общий / педагогический: 23 года / 23 года

Преподаваемые дисциплины: "Основы философии", "Социальная психология", "Психология и этика профессиональной деятельности", "Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания", "Документационное обеспечение управления", "Управление персоналом", "Маркетинг", "Менеджмент", "История", "Безопасность жизнедеятельности".

Повышение квалификации:  

1) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 0039 (20 часов), "Организация самостоятельной работы студентов в рамках компетентностной модели выпускника";
2) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", сертификат № 26-1/14-Э212 (40 часов), "Разработка электронных курсов в системе LMS Moodle", "Правовое обеспечение реализации образовательных пограмм с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий";
3) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации № 26-1/15-Э623 от 26.06.2015 (76 часов), "Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий";
4) ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", профессиональная переподготовка "Управление персоналом в сфере услуг", диплом №242406980794

tarima 
 timofeev

ТИМОФЕЕВ АЛЕКСАНДР ВИКТОРОВИЧ

Образование: высшее, Лениннградский институт советской торговли, 1984г, специальность "Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности", квалификация - экономист

Стаж работы общий / педагогический: 33 года / 18 лет

Преподаваемые дисциплины: "Бухгалтерский учет", "Налоги и налогообложение", "Аудит", "Финансы, денежное обращение и кредит", "Основы банковского дела", "Учёт и отчётность на предприятих малого бизнеса", "Внешнеэкономические операции", "Практические основы бухгалтерского учёта имущества организации", "Технология составления бухгалтерской отчётности".

Повышение квалификации: Московский государственный университет экономики, статистики и информатики, удостоверение о повышении квалификации № 0058-у-13 от 27.08.13 (72 часа), "Бухгалтерский учет, анализ и аудит";

ДЕМИНА ЛАРИСА НИКОЛАЕВНА
кандидат технических наук, доцент

Образование: 
Красноярский институт советской торговли, специальность "Товароведения и организация торговли непродовольственных товаров".

Защита диссертации по теме: "Процессы экстракции и совершенствование оборудования для получения эфирных масел и экстрактов из биомассы березы и смородины", по специальности 05.17.08. - Процессы и аппараты химических технологий, 2007 г.

Повышение квалификации:
1. Аттестат специалиста по таможенным операциям, 2012 г.;
2. Подтверждение аттестата специалиста по таможенным операциям (2014 г., НОУ "Таможенная лига", г. Новосибирск);
3. Подтверждение аттестата специалиста по таможенным операциям (2016 г., ЧОУ ДПО "Таможенная лига", г. Новосибирск).
4.2017 год - "Управление стрессом", ФПКП, СФУ, г. Красноярск, удостоверение № 242406402952, регистрационный номер № 26-1-17-Б 1164

 Стаж научно-педагогической деятельности: общий стаж работы 33года, стаж работы по специальности 28 лет. 

Преподаваемые дисциплины: Товароведение однородных групп непродовольственных товаров, упаковка и хранение потребительских товаров, таможенные платежи, таможенные процедуры, контроль таможенной стоимости, таможенно-тарифное регулирование внешнеторговой деятельности, контракты и внешнеторговая документация, декларирование товаров и транспортных средств, стандартизация и подтверждение соответствия международным требованиям качество и безопасности, навыки эффективного поиска работы.

Патенты: 
1. Патент № 2281135, Федеральная служба по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам, 10.08.2006;
2. Патент на полезную модель № 116780, Федеральная служба по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам, 10.06.2012г.

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                      GOOGLE

Демина
 konsova

КОНОСОВА ОЛЬГА НИКОЛАЕВНА

Образование: высшее, Торгово-экономический институт СФУ, 2014 г. специальность "Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров", квалификация: товаровед-эксперт

Стаж работы общий/педагогический: 4 года

Преподаваемые дисциплины:

- Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия

- Упаковка товаров

- Санитария и гигиена

Повышение квалификации:
1. ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации № 26-1/17-Б 122 от 21.04.2017 г. (20 часов), "Управление стрессом"
2. ФПКП ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", удостоверение о повышении квалификации № 26-1/18-Э 2357 (18 часов), "Корпоративные сервисы СФУ"

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

- Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов