СОТРУДНИКИ КАФЕДРЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ

 

ЗАВЕДУЮЩИЙ КАФЕДРОЙ
Кротова Ирина Владимировна
доктор педагогических наук, профессор


Уровень образования:
высшее, специальность - химия, квалификация - химик.

Повышение квалификации: 
1. Программа "Психология и педагогика высшей школы", Красноярский государственный университет, 14.04. - 26.05.2003г., удостоверение рег. № 148;
2. Программа "Гуманитарные основы педагогической деятельности", Алтайский государственный университет, 13.06 - 23.06.2006 г., удостоверение рег. №333;
3. Программа "Проектное управление в учебной и научной деятельности преподавателей", Сибирский федеральный университет, 29.09. - 24.12. 2010 г., удостоверение рег. № 26-3/10-к-109;
4.Программа "Иновационная деятельности в образовании", Казанский (Приволжский) федеральный университет, 04.04 - 16.04.2011 г., удостоверение рег. № 3238;
5. Программа "Электронные ресурсы для образования", Сибирский федеральный университет, 23.11 - 25.12. 2015 г., сертификат рег. №26-1/15Э783;
6. Программа "Разработка элекьронных курсов в системе LMS Moodle", Сибирский федеральный университет, 14.03 - 10.06.2016 г., сертификат рег. 26-1/16-Э235;
7. Программа "Управление самостоятельной работой студентов на базе электронного курса LMS Moodle", Сибирский федеральный университет, 10.05. - 31.05.2017 г., сертификат рег. № 26-1/17-Э266;
8. Программа "Риторические технологии в высшей школе", Сибирский федеральный университет, 28.02. - 12.05.2017 г., удостоверение №242405237283.

Удостоверение о повышении квалификации с 27.02.2017 по 12.05.2017 «Риторические технологии в высшей школе»,  36 часов, ФПКП "Сибирского Федерального Университета".

Сертификат о повышении квалификации  с 10.05.2017 по 31.05.2017 «Управление самостоятельной работой студентов на базе электронного курса в LMS Moodle», , 36 часов, ФПКП "Сибирского Федерального Университета".

Удостоверение о повышении квалификации №29-02292 с 13.03.2018 по 11.04.2018  «Сопровождение студентов с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья в инклюзивной образовательной среде вуза» 72 часа,  "Тюменский  государственный университет"

Стаж работы по специальности (научно-педагогический стаж) - 29 лет, в том числе в СФУ - 20 лет.

Преподаваемые дисциплины: Химия, прикладная химия, материаловедение, методы обнаружения и идентификации в томаженном контроле, физико-химические методы исследования, организачия таможенного контроля за делящимися и радиоактивными материалами, концепции современного естествознания.

Кротова И.В. – член редколлегии журнала ВАК «Научное обозрение. Серия 2. Гуманитарные науки» (г. Москва), является рецензентом статей по педагогике и психологии.

Диссертации: 
1. На соискание ученой степени кандидата химических наук, тема "Проведение компонентов древесины осины в условиях взрывного автогидролиза", 1997 г.;
2. На соискание ученой степени доктора педагогических наук, тема "Оптимизация совместимости учебной наглядности", 2009 г.

Сфера научных интересов: глубокая переработка растительного сырья с получением товаров пищевого  и техничекого назначения; проблемы педагогики на стыке с логикой, психологией бессознательного, программированием; совершенствование профессиональной учебной книги на основе дихотомического подхода, компьютерного моделирования.

Автор более 200 научных статей в зарубежной и российской печати, 12 учебных пособий, 3-х монографий

Контакты:
тел. 8 (391) 206-24-83
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

 krotova
 TVD4 Паршикова Валентина Никитична
доктор технических наук, профессор


Уровень образования:
высшее, специальность "Технология химических волокон", квалификация "инженер-химик-технолог"

Тема диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: "Исследование и разработка способа получения сульфидсодержащего целлюлозного волокна", научная специальность 05.17.15 Технология химических волокон, 1979 год.

Тема диссертации на соискания ученой степени доктора технических наук: "Формирование и оценка потребительских свойств эфирных масел и других продуктов комплексной переработки растительного сырья", научная специальность 05.19.08 Товароведение промышленных товаров и сырья легкой промышленности, 2006 год.

Повышение квалификации:
1. 2009 г. - МИФИ г. Москва по курсу "Подготовка электронных учебных материалов для студентов технических вузов";
2. 2010 г. - ННОУ МИПК г. Москва по программе "Педагогика и психология профессионального образования", семинар "Рекомендации и опыт разработки примерных и основных образовательных программ в соответствии с ФГОС";
3. 2010 г. - ФПКП СФУ г. Красноярск по программе «Проектное управление в учебной и научной деятельности преподавателей»;
4. 2011 г. - РУДН г. Москва по программе «Требования новых стандартов ВПО в части информационного обеспечения учебного процесса для научно-педагогического состава»;
5. 2011 г. - Программа "Проектные решения формирования и внедрения ООП бакалавра и магистра ФГОС ВПО по направлениям "Экономика" и "Товароведение" при РЭУ им. Г.В. Плеханова;
6. 2012 г. - Программа "Таможенный декларант"  в СПб филиале Российской таможенной академии;
7. 2012 г. - Программа "Правовая охрана и защита интеллектуальной собственности" в Российской государственной академии интеллектуальной собственности (г. Москва);
8. 2012 г. - Программа  DL-101 Основы интеллектуальной собственности,  Академия ВОИС, Центр электронного обучения (Швейцария);
9. 2014г. -  «Продвинутый курс по электронной торговле и интеллектуальной собственности», в Академии ВОИС, Центр электронного обучения (Швейцария);
10. 2015г. - Программа DL-201 Авторское право и смежные права, Академия ВОИС, Центр электронного обучения (Швейцария);
11. 2015 г. - Программа  DL-450 Управление интеллектуальной собственностью, Академия ВОИС, Центр электронного обучения (Швейцария);
12. 2016 г. - DL-302 Продвинутый курс  "Товарные знаки, промышленные образцы и географические указания", Академия ВОИС, Цетр электронного обучения (Швейцария);
13. 2017 г. - ФПКП СФУ г. Красноярск, программа "Внедрение профессиональных стандартов в практическую деятельность предприятий и организаций";
14.  2017 г. - ФПКП СФУ г. Красноярск, программа "Отдельные аспекты авторского права для преподавателя высшей школы"

Сертификат о повышении квалификации № 26-1/18-Э 522 с 19.02.2018 по 16.03.2018  "Эффективная  презентация в учебном процессе", 18 часов,  ФПКП «Сибирского Федерального Университета»;

Сертификат о повышении квалификации № 26-1/18-Э 382 с 12.03.2018 по 23.03.2018  "Корпоративные сервисы СФУ", 18 часов,  ФПКП «Сибирского Федерального Университета»

Общий стаж работы  - 45 лет, стаж работы по специальности 36 лет.

Преподаваемые дисциплины: Менеджмент парфюмерно-косметических товаров, менеджмент хозяйственных товаров, товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров, таможенные институты защиты прав интеллектуальной собственности, экспертиза парфюмерно-косметических товаров..

Сфера научных интересов:
 1. Исследование потребительских свойств непродовольственных товаров;
2. Экологические аспекты товароведения;
3. Товароведеные аспекты таможенной деятельности

Перечень грантов, хоздоговоров и иных тем научных исследований: 
2012 год: "Разработка продуктов с заданными свойствами на основе комплексной переработки древесной зелени", Министерство образования и науки РФ. Объем финансирования 328 тыс. руб;
2013 год - "Разработка продуктов с заданными свойствами на основе комплексной переработки древесной зелени", Министерство образования и науки РФ. Объем финансирования 328 тыс. руб.

 Почетный работник высшего профессионального образования, Ветеран труда, Ветеран СФУ, Почетная грамота Законодательного собрания Красноярского края, Профессорская премия главы города Красноярска.

Автор: более 300 научных публикаций, 54 методических разработок и учебных пособий, 3-х монографий, 14 патентов и авторских свидетельств

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

Зобнина Ирина Анатольевна
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Образование: 
Красноярский коммерческий институ, товаровед - инженер, специальность "Товароведение продовольственных товаров", 1993 год

Стаж научно-педагогической деятельности: 24 года

Диссертация на соискание: ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по теме: "Культивирование стевии с использованием метода светокультуры для создания продуктов функционального питания", защищена в 2005 г.

Ученое звание доцента по кафедре Товароведения и экспертизы продовольственных товаров присовено 21 ноября 2007 г.

Награды: Благодарственное письмо Красноярского городского совета депутатов (за успехи в деле подготовки квалифицированных кадров для сферы торговли и услуг города Красноярска и в связи с Днем работников торговли, бытового обслуживания  населения и жильщно-коммунального хозяйства), 2011 г.

Повышение квалификации: 
2010 г. - Всероссийский обучающий семинар с международным участием "Технологии инклюзивного образования лиц с ограниченными возможностями  здоровья: европейский и отечественный опыт", г. Красноярск;
2015 г . - Разработка электронных курсов в системе LMS Moodle, ФПКП СФУ, г. Красноярск 

Сертификат о повышении квалификации «Использование МООК в учебном процессе», с 18.12.17 по 25.12.17 г., 36 час., ФПКП "Сибирского федерального университета".

Сертификат о повышении квалификации № 26-1/18-Э514 от 16.03.18 г., «Эффективная презентация в учебном процессе», 18 часов, ФПКП "Сибирского федерального университета»

Сертификат о повышении квалификации от 27.04.18 г., «Корпоративные сервисы СФУ», 18 часов, ФПКП "Сибирского федерального университета»

Преподаваемые дисциплины: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров; Товароведение и экспертиза кондитерских товаров; Таможенная экспертиза продовольственных товаров; Упаковка для продовольственных товаров; Теоретические основы товароведения; Товароведение однородных групп продовольственных товаров.

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

 zobnina
 veretnova

Веретнова Ольга Юрьевна
кандидат технических наук, доцент
заместитель декана товароведно-технологического факультета

Образование:
Лесосибирский государственный педагогический институт

Диссертация на сосискание ученой степени: Разарботка и товароведная оценка желированных десертов на основе шротов полыни горькой, багульника болотного и пижмы обыкновенной, по специальности  05.18.15 Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания.

Повышение квалификации:

1.2012 г  «Система менеджмента качества вуза в условиях реализации ФГОС» - 72 ч., ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный университет им. Ю.А.Гагарина. С 26.11.2012 г по 08.12.2012 г. Удостоверение о повышении квалификации.
2.  2013 «Образовательная мультимедиа презентация в совершенствовании учебного процесса» - 72 ч., ФГОУ ВПО «СФУ». С 23 сентября 2013 г. по 25 декабря 2013 г. Удостоверение о повышении квалификации.
3. Сертификат обучения в СФУ на ФПК в объеме 40 часов по программе: «Разработка электронных курсов в системе  LMSMoodle.
4.  2015 г. Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистационных технологий, ФПКП, СФУ г. Красноярск. Удостоверение № 26-2/15-Э042;
5. 2016 г. Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП, ФПКП, СФУ г. Красноярск, Удостоверение № 45-2-689.

Удостоверение о повышении квалификации № 26-1/18-Б087 от 25.04.18 г., Стратегическое управление образовательной организацией, 72 часа, ФПКП "Сибирского федерального университета";

Сертификат о повышении квалификации  № 26-1/18-Э 249 с  12.03.2018 по 23.03.2018, "Корпоративные сервисы СФУ", 18 часов, ФПКП  "Сибирского Федерального Университета»

 

Стаж научно-педагогической деятельности: 25 лет

Преподаваемые дисциплины: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров, Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья, Безопасность товаров, Валютное регулирование и валютный контроль

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

Гуленкова Галина Сергеевна
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Образование:
Красноярский государственный торгово-экономический институт

Диссертация на соискание ученой степени:  Разарботка и оценка качества функциональных продуктов на основе плодов облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.), по специальности 05.18.01. - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоощной продукции и виноградства.

Повышение квалификации:
1. ФПК 2012г. Саратов ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А» по программе «Система менеджмента качества вуза в условиях реализации ФГОС»;
 2. 2013 г. Проблемы организации товароснабжения населения: товаровдение, эксвпертиза, технологии производства и продвижения, Участие в Международной научно-практической конференции, г. Новосибирск.
3. 2013 г. Теоретические и прикладные аспекты химической науки, товарной экспертизы и образования, Международная научно-практическая конференция, посвященной 17-летею со дня рождения В.Н. Николаева, г. Чебоксары
4. 2014 г. Биотехнология, ФПКП, СФУ, г. Красноярск;
5. 2014 г. Разработка электронных ресурсов в системе LMS Moodle, ФПКП, СФУ г. Красноярск;
6. 2015 г. Развитие образовательных программ с применением электронного обучения и дистационных образовательных технологий, ФПКП, СФУ г. Красноярск.

Стаж научно-педагогической деятельности: 12 лет 

Преподаваемые дисциплины: Основы микробиологии, Микробиология однородных групп продовольственных товаров, санитария и гигиена, Экологический аудит и экспертиза в бизнесе, Биоповреждаемость непродовольственных товаров

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

 gulenkova
 demakova

Демакова Евгения Александровна
кандидат технических наук, доцент

Образование: 
Красноярский коммерческий институт

Уровень образования: 
высшее по специальности «Товароведение непродовольственных товаров», квалификация «товаровед»

Повышение квалификации: 
1. Программа «Педагогика и психология высшей школы», Красноярский государственный университет, 10.03.2004 - 10.04.2004, удостоверение № 288;
2. Программа «Инновационная деятельность в современном профессиональном образовании», Московский государственный университет леса, 11.04.2007 - 20.04.2007 г., удостоверение № 0713;
3. Программа «Гуманизация педагогического процесса», Алтайский государственный университет, 26.09.2007 - 05.10.2007 г., удостоверение № 07-809;
4. Программа «Менеджмент образовательного процесса вуза в условиях перехода на ФГОС третьего поколения», Санк-Петербургский государственный университет экономики и финансов, 16.05.2011 - 27.05.2011, Удостоверение № 264В-11 ППКП;
5. Программа «Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий», Сибирский федеральный университет, 01.06.2017, Удостоверение № 26-1/17-Э 391. 

Удостоверение о повышении квалификации 216-1-8539  с 29.01.2018 по  09.02.2018,  "Контрактная система в сфере закупок товаров, работ и услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд", 108 часов, Центр дополнительного образования Юридического института ФГАОУ ВО "Сибирского Федерального Университета"   

Стаж научно-педагогической деятельности: 23 года.

Преподаваемые дисциплины: Менеджмент качества товаров культурно-бытового назначения и мебельных товаров, Организация закупок для нужд таможенных органов, История таможенного дела и таможенной политики России, Таможенная экспертиза экспортных сырьевых материалов, Основы технических средств таможенного контроля, Товароведение экспортного сырья, Товарное обеспечение государственных и муниципальных нужд, Товарный менеджмент мебельных и строительных товаров, Товароведение и экспертиза в таможенном деле (непродовольственные товары).

Диссертация: на соискание ученой степени кандидата технических наук, тема «Утилизация отходов цитрусовых плодов на примере апельсинов», 1998г., научная специальность 11.00.11 «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов», Красноярск, Сибирский государственный технологический университет.

Сфера научных интересов: товароведение и экспертиза непродовольственных товаров во внутренней и внешней торговле, управление качеством услуг общественного сектора.

Перечень грантов, хоздоговоров и иных тем научных исследований:

1. НИР по целевому финансированию ККФПНиНТД «Совершенствование нормативной базы и экономических механизмов формирования здоровьесберегающей предметной среды в учреждениях общего образования», 2009 г., объем финансирования 337600 руб., ответственный исполнитель проекта
2. НИР по заданию Министерства образования и науки РФ «Совершенствование системы управления качеством и безопасностью мебельной продукции на основе инновационных методов мониторинга и квалиметрии», 2012-2013 гг., объем финансирования 600 тыс.руб., руководитель проекта

Автор более 180 научных статей, 14 учебных пособий и учебно-методических комплексов, 3 монографий, 1 патента на полезную модель

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

Демина Лариса Николаевна
кандидат технических наук, доцент

Образование: 
Красноярский институт советской торговли, специальность "Товароведения и организация торговли непродовольственных товаров"
.

Защита диссертации по теме: "Процессы экстракции и совершенствование оборудования для получения эфирных масел и экстрактов из биомассы березы и смородины", по специальности 05.17.08. - Процессы и аппараты химических технологий, 2007 г.

Повышение квалификации:
1. Аттестат специалиста по таможенным операциям, 2012 г.;
2. Подтверждение аттестата специалиста по таможенным операциям (2014 г., НОУ "Таможенная лига", г. Новосибирск);
3. Подтверждение аттестата специалиста по таможенным операциям (2016 г., ЧОУ ДПО "Таможенная лига", г. Новосибирск).
4.2017 год - "Управление стрессом", ФПКП, СФУ, г. Красноярск, удостоверение № 242406402952, регистрационный номер № 26-1-17-Б 1164

Стаж научно-педагогической деятельности: общий стаж работы 33года, стаж работы по специальности 28 лет. 

Преподаваемые дисциплины: Товароведение однородных групп непродовольственных товаров, упаковка и хранение потребительских товаров, таможенные платежи, таможенные процедуры, контроль таможенной стоимости, таможенно-тарифное регулирование внешнеторговой деятельности, контракты и внешнеторговая документация, декларирование товаров и транспортных средств, стандартизация и подтверждение соответствия международным требованиям качество и безопасности, навыки эффективного поиска работы.

Патенты: 
1. Патент № 2281135, Федеральная служба по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам, 10.08.2006;
2. Патент на полезную модель № 116780, Федеральная служба по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам, 10.06.2012г.

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

 Демина
 TVD9 Дойко Ирина Владимировна
кандат биологических наук, доцент 

Образование: 
Красноярский коммерческий институт, специальность "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами", товаровед высшей квалификации, 1993 год

Диссертация на соискание ученой степени: кандидата биологических наук по теме: "Влияние спектральных режимов облучения на биохимический состав экологически чистой биомассы Echinacea purpurea L. moench и Rudbeckia hirta L. в условиях светокультуры и ее использование в качестве функциональной добавки" защищена в 2003 году.

Ученая степень кандидата биологических наук присуждена диссертационным советом Красноярского государственного аграрного университета 10 июля 2003 г. и утверждена ВАК в 2003 году.

Ученая звание доцента по кафедре Товароведения и экспертизы продовольственных товаров, присвоена приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 21 ноября 2007 года 

Повышение квалификации:
1. 2011 г. - "Экология и рациональное природопользование",Санкт-Петербург,  гос-ый горный институт им. Плеханова (в объеме 72часа);
2.  2014 г. - Сертификат обучения в СФУ на ФПК в объеме 40 часов по программе: "Разработка электронных курсов в системе  LMS Moodle";
3.2014 г. -  Электронные информационные ресурсы для образования, 2014г.;
4. 2015 г. - Развитие образовательных программ с применением электронного обучения и дистационных образовательных технологий, 2015 г.
5. Участие в работе семинара "Реализация учебного процесса по дисциплине с применением электроннного обучения (ЭО) и дистанционных образовательных технологий (ДОТ)", 2017 г.

Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации № 26-1/16-Б634 от 11.10.2016 г., "Интерактивные методы преподавания", ФПКП "Сибирского федерального университета".

Сертификат о повышении квалификации № 26-1/18-Э511 от 16.03.18 г., «Эффективная презентация в учебном процессе», 18 часов, ФПКП "Сибирского федерального университета».

Сертификат о повышении квалификации от 27.04.18 г., «Корпоративные сервисы СФУ», 18 часов, ФПКП "Сибирского федерального университета

Стаж научно-педагогической деятельности: 27 лет

Преподаваемые дисциплины: Товароведение однородных групп продовольственных товаров, Товароведные аспекты конкурентоспособности продовольственных товаров, Товароведение продовольственных товаров; Товароведение и экспертиза зерномучных товаров; Сенсорный анализ продовольственных товаров, Биохимия.

Участие в хоздоговорных НИР и НИОКР: 
1. Номер государственной регистрации НИР 01201253342: Научные подходы к разработке ассортимента продовольственных товаров с позиции оптимального, рационального и функционального питания, 2012 г.
2. Номер государственной регистрации НИР 01201253342: Иследование функциональных добавок растительного происхождения и изучения их химического состава, 2013 г.;
3. Участие в хоздоговорных НИР: "Совершенствование технологии переработки и хранения исходного сырья и готовой продукции на основе семян подсолнечника", (ООО "Сульдин", 2014-2015 гг.);
4. Участие в грантах - разработка концепции, содержательной части и плана материально-технического обеспечения МООК "Идентификация и экспресс методы обнаружения фальсификации пищевых товаров" в рамках реализации Программы развития электронного обучения и дистационных образовательных технологий (2016, СФУ);
3. Хоздоговор № 50016 от 22.02.2017 г. Анализ конкурентоспообности отдельных групп молочной и мясной продукции разных производителей по ценовым и качественным характеристикам.

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

Зайченко Елена Анатольевна
кандидат экономических наук, доцент

Образование: 
Красноярский коммерческий институт

Повышение квалификации:
1. 2010 – Проектное управление в учебной и научной деятельности преподавателей; СФУ 
2. 2016 г. Технологии и показатели публикационной эффективности преподавателя, ФПКП, СФУ г. Красноярск. Удостоверение № 242404797875, рег. номер № 26-1/16-Б 1531

Сертификат о повышении; квалификации № 26-1/18-Э 283 от 12.03.2018 по 23.03.2018, "Корпоративные сервисы СФУ", 18 часов,  ФПКП «Сибирского Федерального Университета»

Стаж научно-педагогической деятельности: 24 года

Преподаваемые дисциплины: Товарный менеджмент, Прогнозирование и маркетинг моды, Таможенный менеджмент, Организация таможенного контроля товаров и транспортных средств, Менеджмент качества одежно-обувных товаров, Товарная экспертиза групп однородной продукции, Рынок непродовольственных товаров, Мировые товарные рынки,  Оценка конкурентоспособности товаров, Товароведение и экспертиза в таможенном деле, Таможенное регулирование и борьба с контрабандой в международном обращении СИТЕС

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

 zaychenko
 leontev

Леонтьев Владимир Михайлович
кандидат химических наук, доцент

Образование: 
Красноярский государственный педагогический университет, биология,химия, 1973 год.

 Диссертация на соискание ученой степени: О сульфатных и перхлоратных внешнесферных комплексах кобальта (III) в растворах, специальности 02.00.04. Физическая химия 

Повышение квалификации:
 Инновационный менеджмент. Московский физико-технический институт. 

Сертификат о повышении квалификации «Разработка электронных курсов в системе LMS Moodle», 36 часов, от 11.12.2015 г., ФПКП "Сибирского федерального университета».

Стаж научно-педагогической деятельности: 33 года  

Преподаваемые дисциплины: Биохимия, Товароведение и экспертиза  плодов и овощей, Товароведение лекарственно-технического сырья

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

Могилевская Наталья Викторовна
кандидат технических наук, доцент 

Образование: 
Красноярский государственный торгово-экономический институт, Товаровед - эксперт. 

Диссертация на соискание ученой степени: Составы и технология фарфорфора и фаянса низкотемпературного обжига с активными компонентами, по специальности 05.17.11 Технология силикатных и тугоплавких неметаллическиз материалов

Повышение квалификации: 
1. 2010 ФПКП СФУ «Коммуникативные компетенции преподавателя высшей школы в контексте модернизации высшего профессионального образования в России» 
2. Сертификат о повыфшении квалификации от 09.07.2015 г., "Таможенный декларант", Санкт-Петербург, филиал ГКОУ ВПО "Российская таможенная академия";
3. 2017 год - Повышение профессиональных стандартов в практическую деятельность предприятий и организаций, удостоверение № 242405238319, рег. № 26-1/17-Б833,  СФУ ФПКП, г. Красноярск. 

Стаж научно-педагогической деятельности: общий стаж работы 22 года, стаж работы по специальности 16 лет.

Преподаваемые дисциплины: Таможенное оформление товаров и транспортных средств, технология таможенного контроля, Таможенный контроль после выпуска товаров, экспертиза оборудования и транспортных средств, менеджмент качества хозяйственных товаров.

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

 TVD13
 TVD14
Осмоловская Наталья Алексеевна
кандидат технических наук, доцент

Образование: 
Красноярский государственный торгово-экономический институт, 
 специальность "Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров", товаровед -эксперт

Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.21.03 Технология и оборудование химической переработки биомассы дерева; Химия древесины на тему "Возможность утилизации лесосечных отходов кедра сибирского" (Красноярск, 2002 год).

Повышение квалификации: 
1. 2014 г. - «Проектирование и организация самостоятельной работы студентов вуза и ссуза», Томск, ТПУ, 16-27 июня 2014 г;
2. Основы управление проектами, СФУ, удостоверение №26-1/16-Б289 от 30.04.2016;
3. Оновы управления проектами (практический курс), СФУ, удостоверение № 26-1/16-Б 496 от 07.07.2016;
4. Интерактивные методы преподавания, СФУ, удостоверение №26-1/16-Б 719 от 15.10.2016.

Удостоверение о повышении квалификации  № 26-1/16-Б496 с 06.06.2016  по   07.07.2016, "Основы управления проектами (практический курс)", 36 часов, ФПКП "Сибирского Федерального Университета";

Удостоверение о повышении квалификации  № 112036  с 19.04.2018  по   21.04.2018, "Разработка оценочных средств в соответствии с требованиями ФГОС ВО последнего поколения» 24 часа, Национальный Исследовательский Университет «Высшая Школа Экономики»

Стаж научно-педагогической деятельности: 18 лет. 

Преподаваемые дисциплины: Теоретические основы товароведения и экспертизы, Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров, Основы научных исследований

Направления научных исследований: Экологические аспекты природопользования

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

 TVD16 Рыбакова Галина Раисовна
кандидат биологических наук, доцент

Образование: 
Красноярский коммерческий институт, товароведе-инженер, "Товароведение продовольственных товаров", 1993 год

Диссертация на сосискание ученой степени кандидата биологических наук по теме "Накопление биомассы и содержание салидрозида в родиоле розовой (Rhodiola rosea L.) при различных спектральных режимах искусственного облучения и возможности ее использования как функциональной добавки  защищена в 2003 году.

Ученое звание доцента по кафедре товароведения и экспертизы продовольственных товаров присвоено Федеральной службой по надзору в сфере образования и науки в 2007 году.

Награды: Почетная грамота Министерства образования и науки РФ (2012 г.) 

Повышение квалификации: 
2010 г.: «Проектное управление в учебной и научной деятельности преподавателей», рег.№ 26-3/10-к100, г. Красноярск;
2013 г.: «Имитационное моделирование в исследовании параметров случайных процессов», рег.№ 26-3/13-К113, г. Красноярск;
2014 г.: «Разработка электронных курсов в системе LMS Moodle. Правовое обеспечение реализации образовательных программ с применением ЭО и ДОТ», рег.№ 26-1/14-Э 038, г. Красноярск 

Сертификат о повышении квалификации № 26-1/18-Э338 от 23.03.18 г., Корпоративные сервисы СФУ, 18 часов, ФПКП "Сибирского федерального университета».

Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации № 217 от 11.04.2014 г. "Безопасность жизнедеятельности", 72 часа ФГБОУ ВПО СибГТУ.

Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации № 26-1/16-Б380 от 10.06.2016 г. "Риторические технологии в профессиональной деятельности преподавателя в высшей школе" 36 часов, ФПКП «Сибирского федерального университета».

Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации № 26-1/16-Б1091 от 08.12.2016 г. "Создание системы обеспечения и оценки качества образовательных программ: анализ международных стратегий и моделей», 16 часов, ФПКП «Сибирского федерального университета».

Стаж научно-педагогической деятельности: 24 года 

Преподаваемые дисциплины: Товароведение продуктов животного происхождения (Товароведения и экспертизы рыбы и рыбных товаров, товароведение и экспертиза мяса и мясных  товаров, товароведение и экспертиза пищевых жиров); Технология хранения и транспортирования товаров; пищевые и биологические активные добавки; товароведение комбинированных товаров и функциональных продуктов питания; товароведение и экспертиза в таможенной деятельности (продовольственные товары); товарная экспертиза групп однородной продукции ((продовольственные товары); сенсорный анализ продовольственных товаров;

Участия в грантах: Разработка концепции, содержательной части и плана материально-технического обеспечения МООК "Идентификация и экспресс методы обнаружения фальсификации пищевых товаров" в рамках реализации Программы развития электронного обучения и дистационных образовательных технологий (2016, СФУ).

Участия в хоздоговорных НИР:
1. "Совершенствование технологии переработки и хранения исходного сырья и готовой продукции на основе подсолнечника" (ООО "Сульдин", 2014-2015 гг);
2. "Анализ конкурентоспособности отдельных групп молочной и мясной продукции разных производителей по ценовым и качественным характеристикам" (ИП Исмаилов А.Р., 2017 г.)

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

Стародуб Ольга Анатольевна
кандидат биологических наук, доцент

Образование: 
Красноярский государственный торгово-экономический институт, специальность "Товароведение и экспертиза товаров", квалификация товаровед-эксперт

Диссертация на соискание ученой степени: кандидата биологических наук по теме: "Эколого-биологические особенности шиповников, произрастающих в разных природно-климатических условиях Красноярского края" защищена в 2009 году. 

Ученая степень кандидата биологических наук приуждена решением диссертационного совета Красноярского государственного аграрного университета 06 марта 2009 года и утверждена решением Высшей аттестационной комиссии Министерства образования и науки РФ в 2009 году. 

Ученое звание доцента по кафедре Товароведения и экспертизы продовольственных товаров присвоена приказом Министерства образования и науки РФ от 28 мая 2012Г., № 266/нк-2

Повышение квалификации: 
1. 12.04.2010-23.04.2010 - прошла краткосрочное обучение в ГОУ ВПО «Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского» по программе «Инновационная деятельность в науке и высшей школе» в объеме 72 часов (Удостоверение , регистрационный номер 69),
2. 2013 – ФПК СФУ по программе «Образовательная мультимедиа презентация в совершенствовании учебного процесса», удостоверение №242400037330;
3. ФПКП ФГАОУ ВПО "Сибирский федеральный университет", 27.02.2017 - 21.04.2017 г., "Управление стрессом", удостоверение №242405237214

Сертификат о  повышении квалификации №  26-1/18-Э 441 с 12.03.2018 г. по 23.03.2018 г. " Корпоративные сервисы СФУ», 18 час, ФПКП «Сибирского федерального университета»   

Стаж научно-педагогической деятельности: 37 лет 

Преподаваемые дисциплины: Экология, Товароведение продовольственных товаров, Стандартизация, сертификация и современные системы оценки качества, Стандартизация, подтверждения соответствия и метрология, Биология с основами экологии, Экологический аудит и экспертиза в бизнесе; Основы научных исследований продовольственных товаров;

Направление и результаты научной  деятельности: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ, Технология производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров

Общее количество публикаций за 5 лет -11

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

 DSC06348 1 1 1
 Chepeleva

Чепелева Галина Григорьевна
кандидат биологических наук, доцент

Образование: 
Красноярский государственный университет, биология (физиология и биохимия)

Диссертация на соискание ученой степени: Морфо - функциональное  становление респираторной части легких плодов и новорожденных пришлого населения севера и Сибири.  

Ученая степень: кандидат биологических наук присуждена диссертационным советом при НИИ морфологии человека АМН СССР, от 28.01.1988 г. прот. №3 БЛ № 019898 и утверждена ВАК СовМина СССР в 1988 году.

Ученое звание: доцента по кафедре Товароведения и экспертизы продвольственных товаров, присвоена Гос. Комитетом РФ по высшему образованию № 169-Д от 21.02.1996 года ДЦ №016242

Повышение квалификации: 
1. 2013 г. - "Инновационные технологии преподавания экономических дисциплин в высшей школе двухуровнего образования", ФПКП СФУ г. Красноярск, удостоверение № 240067104;
2. 2015  г. - "Компьюиерная грамотность преподавателя высшей школы", ФПКП СФУ г. Крсноярск, регистрационный № 26-1/15-Э159%;
3. 2017 г. - "Управление стрессом", ФПКП СФУ г. Красноярск, удостоверение №242405237222;
4. 2017 г. - "Как опубликовать и продвинуть научную статью в зарубежном журнале", библиотечно-издательский комплекс СФУ г. Красноярск.

Сертификат о  повышении квалификации №  26-1/18-Э 468 с 12.03.2018 г. по 23.03.2018 г.  «Корпоративные сервисы СФУ», 18 часов, ФПКП «Сибирского Федерального Университета»

Стаж научно-педагогической деятельности: 46 лет

Преподаваемые дисциплины: Товароведение  и экспертиза товаров растительного происхождения; Ттовароведение и экспертиза товаров животного происхождения; Экспертиза продовольственных товаров; Информационное обеспечение товароведения и экспертизы; Идентификация и фальсификация продовольственных товаров; Фито-санитарная экспертиза сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров; Вет- и фито-санитарный контроль сельскохозяйственного сырья и продвольственных товаров; Теоретические основы товароведения

 Направления в научной деятельности: 
1. 2013 г. - Научные подходы к разработке ассортимента продовольственных товаров с позиции оптимальног, рационального и функционального питания, СФУ;
2. 2014-2015 гг. - Исследования функциональных добавок растительного происхождения и изучения химического состава, СФУ;
3. 2016-2017 гг. - Разработка технологической документации нового натурального продукта - водного пихтово-кедрового экстракта, обладающего физиологически активным действием, с потенциалом экспорта, КГАУ "КРИТБИ".

Общее количество публикаций за 5 лет - 38 работ.

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

Меньшикова Виктория Карловна
кандидат технических наук, доцент

Образование: 
Красноярский институт советской торговли, товаровед высшей квалификации, по специальности Товароведение непродовольственных товаров

Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по теме Фасадная керамика на основе грубодисперсного диопсидового сырья, защищена в 2016 году.

Ученая степень кандидата технических наук присуждена диссертационным советом Томского государственного архитектурно-строительного университета 21 декабря 2016г. и утверждена Высшей аттестационной комиссией Министерства образования РФ в 2017 году.

Повышение квалификации:
1. 2013 СФУ «Инновационные технологии преподавания экономических дисциплин в высшей школе двухуровнего образования";
2. 2016 г. - "Разработка электоронных курсов в системе LMS Moodle", г. Красноярск, ФПКП СФУ;
3. 2017 г. - "Управление самостоятельной работой студентов на базе электронного курса LMS Moodle", ФПКП СФУ, г. Красноярск.

Стаж научно-педагогической деятельности: 23 лет 

Преподаваемые дисциплины: Менеджмент качества одежно-обувных товаров (раздел Менеджмент качества швейных и трикотажных товаров); Менеджмент качества ювелирных электронных товаров; Технические основы торгового оборудования; Эргономика и дизайн торгового предприятия, Эстетика товаров народного потребления; Товароведение непродовольственных товаров; Стандартизация и качество товаров

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

 Menshikova

Панькив Ольга Геннадьевна
старший преподаватель

Образование: 
Красноярский государственный торгово-экономический институт, товаровед-эксперт

Должность: старший преподаватель кафедры товароведения и экспертизы товаров  

Повышение квалификации: 
1.  2011 год "Информационные и коммуникационные технологии в образовании";
2. Сертификат с 10.05.2017 по 31.05.2017 г., ФПКП "Сибирский федеральный университет"

Сертификат о повышении квалификации № 26-1/17-284  с 10.05.2017 по 31.05.2017, "Управление самостоятельной работы студентов на базе электронного курса в LMS Moodle", 36 часов,  ФПКП «Сибирского Федерального Университета»

Стаж научно-педагогической деятельности:  общий стаж работы 28 лет, стаж работы по специальности 11 лет.

Преподаваемые дисциплины: Основы товароведения, менеджмент качества культурно-бытового назанчения, товарный консалтинг.

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

 TVD18
 TVD19

Петренко Елена Валерьевна
старший преподаватель

Образование: Красноярский государственный торгово-экономический институт,  товаровед-эксперт

Повышение квалификации:
Аспирантура КГТЭИ 2007-2011гг  

Удостоверение о повышении квалификации №  26-1/16-Б 1538   с 14.11.2016 по  16.12.2016, "Технология и показатели публикационной эффективности преподавателя", 18 часов, ФГАОУ ВО "Сибирский Федеральный университет";

 Сертификат о повышении квалификации № 26-1/18-Э 386 12.03.2018 по 23.03.2018  "Корпоративные сервисы СФУ", 18 часов,  ФПКП «Сибирского Федерального Университета»

Стаж научно-педагогической деятельности: 10 лет 

Преподаваемые дисциплины: История товароведения и экспертизы, Товарная информация, Стандартизация экономистов, Руководство производственной  практикой.

Повышение квалификации: Технологии и показатели публикационной активности преподавателя, СФУ 2016 г. 

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

Федченко Елена Александровна
старший преподаватель

Образование:
Красноярский государственный торгово-экономический институт

Повышение квалификации: Повышение квал-ции с 23.09.13 по 25.12.13 г на ФПК СФУ по программе «Образовательная мультимедиа презентация в совершенствовании уч. процесса», удостоверение № 242400037332 

Стаж научно-педагогической деятельности: 18 лет 

Преподаваемые дисциплины: Товароведение продовольственных товаров, Сенсорный анализ, Физико-химические методы исследования, Менеджмент качества, Экологический аудит и экспертиза

Контакты:
тел.8 (391) 206-24-83
e-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Публикации:
Elibrary                        GOOGLE

СВЕДЕНИЯ ОБ ИНСТИТУТЕ     
             
ОБРАЗОВАНИЕ                                             НАУКА И ИННОВАЦИИ                                         МЕЖДУНАРОДНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ                                 СТУДЕНЧЕСКАЯ ЖИЗНЬ                    
Контакты

Отделения и кафедры

Аспирантура и докторантура Международные стажировки и стипендии Творчество
История института

Образовательные программы

Диссертационные советы Междунароные конференции Спорт
Структура и органы управления: Экономика Приоритетные направления Международный академический
обмен
Молодежный центр
Дирекция

Менеджмент

Научные конференции
Отделение экономики и управления

Торговое дело 

Научные семинары
Товароведно-технологическое отделение 
Отделение среднего профессионального образования

Товароведение 

Научно-исследовательская
работа студентов

Кафедра менеджмента

Кафедра экономики и планирования

Кафедра торгового дела и маркетинга

Технология продукции и
организация общественного питания 
Издательская деятельность
и публикационная активность

НАШИ КОНТАКТЫ:
660075, г. Красноярск, ул. Л. Прушинской, д. 2
тел.: +7 (391) 206-24-44
Приемная комиссия: +7 (391) 206-24-61: +7 (983) 157-12-20

Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита

Кафедра иностранных языков

Гостиничное дело  Молодым ученым и
специалистам
Отделение экономики и управления:
тел.: +7 (391) 206-24-30; +7 (391) 206-24-27.
Кафедра товароведения и экспертизы товаров  Таможенное дело 
Товароведно-технологическое отделение:
тел.: +7 (391) 206-24-55: +7 (391) 206-24-82.
Кафедра технологии и организации общественного питания Академическая мобильность Отделение среднего профессионального образования:
тел.: +7 (391) 206-24-29; +7 (391) 206-24-35.

Нормативно-правовое обеспечение   

Кафедра математических методов и информационных технологий

  

Кафедра гуманитарных наук