Index of /docs/19.04.02.01 Современные технологии и безопасность хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий

	Name	Last modified	Size	Description
	Parent Directory		-
	Функциональные ингредиенты в производстве хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.pdf	17-Nov-2023 10:01	403K
	Технологическое проектирование специализированных цехов по производству мучных кондитерских изделий.pdf	05-Nov-2024 22:11	260K
	Технико-технологическое обоснование процессов производства хлеба.pdf	11-Apr-2024 15:38	784K
	Статистическая обработка результатоа НИР в индустрии питания.pdf	05-Nov-2024 22:01	371K
	Современные технологии в производстве хлеба и х-б изделий.pdf	05-Nov-2024 22:30	568K
	Современные технологии в производстве кондит изделий.pdf	28-Nov-2023 01:37	916K
	Современные проблемы науки в разработке и производстве новых видов хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.pdf	17-Nov-2023 11:45	501K
	Современные методы исследования свойств сырья, хлеба, х-б и кондит изделий.pdf	14-Nov-2023 11:59	244K
	Системы менеджмента качества хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.pdf	17-Nov-2023 10:01	305K
	Пищевая биотехнология.pdf	05-Nov-2024 22:01	292K
	Научно-исследовательский семинар.pdf	17-Nov-2023 10:01	282K
	Моделирование и оптимизация технологических процессов в производстве хлеба.pdf	17-Nov-2023 10:03	881K
	Методология научных исследований.pdf	17-Nov-2023 11:45	489K
	Маркетинговые исследования хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.pdf	17-Nov-2023 11:44	1.3M
	КП Технологическое проектирование специализированных цехов по производству мучных кондитерских изделий.pdf	05-Nov-2024 22:09	251K
	КП Современныне технологиив производстве хлеба и хлебобулочн изделий.pdf	11-Apr-2024 15:38	1.0M
	Информационные технологии в производстве хлеба, хлебобул и кондит изделий.pdf	17-Nov-2023 11:45	562K