Index of /docs/19.03.04.01.01 -технология организации ресторанного дела (2)/19.03.04.01.01 -технология организации ресторанного дела/методические указания по выполнению контрольных работ

	Name	Last modified	Size	Description
	Parent Directory		-
	Иностранный язык.pdf	13-Nov-2023 09:34	1.0M
	Организация кейтеринга.pdf	13-Nov-2023 13:17	486K
	Основы научных исследований.pdf	17-Nov-2023 10:01	448K
	Стандартизация и контроль качества наПОП.pdf	17-Nov-2023 10:01	354K
	Холодильная техника и технология.pdf	31-Jan-2024 14:55	522K
	Экономика предприятий общественного питания 5 курс.pdf	31-Jan-2024 15:01	893K
	Экономика предприятий общественного питания 4 курс.pdf	31-Jan-2024 15:03	765K
	Основы бухгалтерского учета.pdf	31-Jan-2024 15:10	1.3M
	Современные тенденции в кулинарии.pdf	31-Jan-2024 15:16	694K
	Технологии продукции общественного питания.pdf	31-Jan-2024 15:16	1.0M
	Система автоматизации деятельности предприятия.pdf	31-Jan-2024 15:38	363K
	Охрана труда в общественном питании.pdf	31-Jan-2024 15:55	231K
	Основы проектирования предприятий питания.pdf	31-Jan-2024 16:07	1.2M
	Организация обслуживания на ПОП.pdf	31-Jan-2024 16:15	621K
	Сертификация услуг общественного питания.pdf	31-Jan-2024 16:21	637K
	Управление в индустрии питания.pdf	31-Jan-2024 16:21	631K
	Технология мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.pdf	31-Jan-2024 16:24	1.0M
	Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания.pdf	29-Feb-2024 09:45	716K
	Обеспечение безопасности пищевой продукции предприятий индустрии.pdf	29-Feb-2024 09:48	896K
	Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания.pdf	29-Feb-2024 09:50	726K
	Физиологии_питания.pdf	29-Feb-2024 10:18	758K