Новости и анонсы

Первые три дня (понедельник, вторник, среда) называют Узкой Масленицей. В 2023-м она выпадает на 20, 21 и 22 февраля. Остальные дни масленичной недели (с четверга по воскресенье) - это Широкая Масленица, которая пройдет с 23 по 26 февраля.
В первый день масленичной недели 20 февраля 2023 г. студенты 1-4 курсов направлений подготовки 19.03.04 и 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» приняли активное участие в кулинарном конкурсе «Масленица, давай блинком полакомимся!».
На конкурсе был представлен разнообразный ассортимент очень вкусных блинов. Ребята испекли традиционные блины на молоке, кефире, сливках и сметане, с добавлением в тесто овсяной, ржаной и гречневой муки.
Блины скручивали трубочками, формовали конвертиками, фаршировали творогом и бананами, а подавали с шоколадным соусом, грецкими орехами, медом и карамелизированными яблоками и грушами.
По окончании приготовления прошла дегустация блинов. Было очень вкусно и весело! В конкурсе – победила дружба!!! С масленицей!