Новости и анонсы

8 февраля 2024 г на кафедре технологии и организации общественного питания Института торговли и сферы услуг 

было проведено кулинарное соревнование по лепке пельменей между русскими и китайскими студентами 1-4 курсов. Пельмени – это блюдо, которое очень популярно в различных кухнях мира. Пельмени – символ благополучия, счастья, добра и достатка. Студенты формовали пельмени с классическим фаршем из мяса и с добавлением в мясной фарш свежей белокочанной, квашенной, пекинской капусты. Ребята пельмени варили, запекали, жарила, томили, готовили на пару. Финал соревнований – дегустация и фотосессия на память. Студенческие пельмени получились очень сытные и вкусные. И, конечно, по итогу – победила студенческая дружба!