5 декабря 2025 года состоялась защита магистерских диссертаций первого набора по профилю «Современные технологии и безопасность хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий». Это важное и значимое событие стало итогом труда, исследований и профессионального роста наших магистрантов.
Студенты представили актуальные и практико-ориентированные работы, направленные на развитие технологий производства, повышение качества и безопасности продукции, а также внедрение современных подходов в хлебопекарную и кондитерскую отрасли. Каждая защита продемонстрировала высокий уровень подготовки, аналитическое мышление и стремление к развитию отрасли.
Мы искренне поздравляем выпускников с успешно пройденным этапом и желаем не останавливаться на достигнутом, продолжать совершенствоваться, смело реализовывать свои идеи и профессионально расти.
Руководитель магистерской программы - Губаненко Галина Александровна.