Проспект Свободный-2024 (научное направление «Питание. Качество. Технологии») [Электронный ресурс] : сборник материалов XX Междунар. конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 18 апреля 2024 г. / отв. за вып. Ю.Ю. Суслова, И.Н. Пушмина. – Красноярск : Сиб. федер. ун-т, Ин-т торговли и сферы услуг, 2024.
16 декабря состоялось расширенное заседание ученого совета СФУ, на котором ректор Максим Валерьевич Румянцев подвел итоги уходящего года и обозначил перспективы развития Сибирского федерального университета на 2025 год.
12 декабря прошла экскурсия студентов 4 курса направления подготовки «Товароведение» и преподавателей кафедры товароведения и экспертизы товаров ИТиСУ в Федеральное бюджетное учреждение «Красноярская лаборатория судебной экспертизы».
6 декабря кафедра товароведения и экспертизы товаров принимала гостей – студентов выпускного курса специальности «Коммерция», обучающихся в Красноярском технологическом техникуме пищевой промышленности.
5-7 декабря 2024 года на базе Института торговли и сферы услуг совместно с Федеральным бюджетным учреждением «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва» проводится V Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса».
В рамках проекта «Енисейская Сибирь», объединяющего три региона – Хакасию, Тыву и Красноярский край, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, Сибирский федеральный университет и Тувинский государственный университет проводился 26-28 ноября 2024 года в городе Абакане VI Межрегиональный молодежный инновационный форум «Инновации-2024».
Студенты кафедры технологии и организации общественного питания 21 и 22 ноября посетили фестиваль-форум «Российская креативная неделя – Сибирь». Ребята прослушали ключевые направления развития: государственная поддержка и создание креативного бизнеса; исследования в области образования, гастрономии, а также туризма.
